Author Archive

• czwartek, Grudzień 13th, 2012

 

 

 

Warsztaty kucharskie – promowanie potraw związanych z obszarem Podbabiogórza”

 

 

„Warsztaty kucharskie – promowanie potraw związanych z obszarem Podbabiogórza”    to program współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z funduszy Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007 – 2013. Program ten jest wspomagany przez Lokalną Grupę Działania Podbabiogórze i realizowany będzie  w pomieszczeniach Ochotniczej Straży Pożarnej w Kurowie.

Piąte  spotkanie warsztatowe odbyło się w dniu 07 grudnia 2012r o godz. 1600.

Zgodnie z planem prowadząca na ten dzień warsztatowy  zaproponowała przygotowanie:

 

Racuchy z jabłkami

Produkty

–         ½  kg mąki,

–         2 szklanki mleka

–         2.5dag drożdży

–         2 łyżki cukru

–         ½ kg jabłek

–         2 jajka

–         sól

 

Sposób przygotowania:

Z mąki, mleka, jajka, drożdży, cukru , soli zagnieść ciasto. Jabłka pokroić  w plasterki i wrzucić do ciasta zostawiając do wyrośnięcia. Kłaść łyżką  na olej i piec na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem.

 

 

Następną potrawą było jadło pradziadków, które przetrwało pokolenia. Tym razem organizatorzy zaproponowali:

Prażuchy  po kurowsku.

Produkty:

–         4 szklanki mąki razowej pszennej

–         2 l wody

–         100 dag słoniny

–         sól

 

Sposób przygotowania:

Zagotować wodę z solą. Mąkę na patelni uprażyć na złoty kolor. Na gotującą wodę  sypać mąkę szybko mieszając żeby powstała jednolita masa. Na wolnym ogniu gotować mieszając przez 15 minut. Podawać polane tłuszczem i  skwarkami ze słoniny.

 

Na zakończenie spotkania słodki akcent.

 

 

Ciasteczka z cynamonem

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
• poniedziałek, Grudzień 10th, 2012

 

 

 

OGŁOSZENIE

 

 

Zarząd Ochotniczej Straży Pożarnej w Kurowie zaprasza wszystkich chętnych na cykl 12 spotkań warsztatowych pt. „Warsztaty kucharskie – promowanie potraw związanych z obszarem Podbabiogórza”.

Kolejne siódme spotkanie  rozpocznie się w dniu 15 grudnia  2012r (w sobotę)

o godz. 15oo w remizie OSP.

Tematem tego spotkania będzie między innymi :

–         Wigilijny barszcz z uszkami,

–         Ryba, kapusta z grzybami,

–         Ciast świąteczne.

 

Kolejne ósme  spotkanie  rozpocznie się w dniu 16 grudnia 2012r

 (w niedzielę)      o godz. 15oo w remizie OSP.

Tematem tego  spotkania będzie między innymi :

–         Świąteczny Bożonarodzeniowy obiad.

 

Zajęcia będą prowadzone przez doświadczoną członkinię Koła Gospodyń Wiejskich w Kurowie.

Udział w warsztatach jest otwarty i  bezpłatny.

Na zakończenie poszczególnych zajęć przewidziana jest wspólna degustacja przygotowanych potraw.

Serdecznie zapraszamy

Prezes Zarządu OSP Kurów

Adam Szwed

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Category: Bez kategorii  | Comments off
• czwartek, Grudzień 06th, 2012

 

 

Na ostatniej Sesji Rady Gminy Stryszawa w dniu 3 grudnia 2012r podjęto szereg uchwał.

Do najważniejszej zapewne należy uchwalenie zmiany Studium uwarunkowań i kierunków zagospodarowania przestrzennego naszej gminy. Jestem przekonany, że gdy cała procedura dobiegnie szczęśliwie końca, będziemy mogli mówić o pewnym uporządkowaniu urbanistycznym gminy. Niestety droga do tego jest jeszcze długa, a najważniejsza zmiana w Planie zagospodarowania przestrzennego wymaga także jeszcze pewnych kosztów. Będzie to trudne w perspektywie zainicjowania kolejnego etapu budowy kanalizacji. Niemniej proces zmian został uruchomiony i nie wyobrażam sobie aby został zastopowany.

Ciekawą uchwałą była także uchwała w sprawie trybu postępowania o udzieleniu  spółkom wodnym dotacji z budżetu Gminy Stryszawa. Uchwała ta dokładnie precyzuje w jaki sposób takie  spółki mogą się ubiegać o wsparcie. Dość powiedzieć, że spółki mogą otrzymać nawet do 95% kosztów realizacji zadania. Myślę, że to bardzo dużo i  mam nadzieję, że zachęci to spółki wodne do rejestracji i wykorzystania tych możliwości. Sprawa zaopatrzenia mieszkańców w wodę była przedmiotem zainteresowania komisji rewizyjnej, której przewodniczę i jest potraktowana z ogromną przychylnością przez Urząd Gminy. Jak wspominałem na rożnych spotkaniach i zebraniach, podtrzymuję deklarację, że pomogę w rejestracji spółek z Kurowa. Niestety myślę, że czas biegnie nie ubłaganie i może zdarzyć się, że „kto pierwszy ten lepszy”, zwłaszcza, że siłą rzeczy ilość środków w budżecie gminnym jest ograniczona. Wszystkich zainteresowanych odsyłam do zapoznania się z tą uchwałą wraz z jej załącznikami .

Uchwała Rady Gminy Stryszawa dotycząca spółek wodnych

 

Oprócz uchwał na sesji tej podjęto także apel do Wojewody Małopolskiego w sprawie przywrócenia dyspozytorni Pogotowia Ratunkowego w Suchej Beskidzkiej. Radni zdecydowanie zaprotestowali wobec dziwnych eksperymentów w tak wrażliwej dziedzinie naszego życia jak bezpieczeństwo i zagrożenie życia i zdrowia. Jak pewnie wszystkim wiadomo od pewnego czasu gdy ktoś próbuje dodzwonić się na numer ratunkowy, to zgłasza się dyspozytor w Krakowie. Niestety w naszym rejonie górskim, z wieloma przysiółkami, a brakiem oznaczonych ulic, dochodzi do niepotrzebnego marnotrawienia bezcennego czasu na doprecyzowanie gdzie dana pomoc ma się udać. Kilka ostatnich wypadków w Stryszawie pokazało całkowicie bezsens takich „unowocześnień”. Być może kiedyś, gdy wszędzie będą oznaczone ulice i domy, to nabierze  to sensu, jednak obecnie to po prostu głupota i jest groźne dla mieszkańców. To między z tego powodu na poprzednich sesjach apelowałem do pana Wójta o podjęcie starań nad wprowadzeniem ulic w naszej gminie. Mam nadzieję, że apel zarówno naszej Rady Gminy jak i innych samorządów przywróci poczucie bezpieczeństwa naszych mieszkańców. Jeśli nie będzie odzewu, to myślę, że najwyższy czas powiadomić odpowiednie organy państwowe o możliwości narażenia mieszkańców na niebezpieczeństwo utraty życia i zdrowia.

Mam nadzieję, że kolejna sesja odpowie nam wszystkim na nurtujące pytania względem płacenia za wywóz śmieci. Ten temat zelektryzował wielu z mieszkańców, zwłaszcza gdy przyszło im wypełniać deklaracje, a nie wiedzieli konkretnie w jaki sposób mają segregować  i ile będzie  kosztowało wywożenie śmieci.  Sądzę też, że  oliwy do ognia dolewa totalny bałagan legislacyjny naszego państwa pod obecnymi rządami, ale to już inna sprawa.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.4/10 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +10 (from 14 votes)
Category: Aktualności, Bez kategorii, Działalność radnego  | Comments off
• niedziela, Grudzień 02nd, 2012

 

 

OGŁOSZENIE

 

 

Zarząd Ochotniczej Straży Pożarnej w Kurowie zaprasza wszystkich chętnych na cykl 12 spotkań warsztatowych pt. „Warsztaty kucharskie – promowanie potraw związanych z obszarem Podbabiogórza”.

 

 

Kolejne piąte spotkanie  rozpocznie się w dniu 07 grudnia  2012r (w piątek)

o godz. 16oo w remizie OSP.

Tematem tego spotkania będzie między innymi :

–         Racuchy z jabłkami,

–         Prażuchy ze słoninką.

 

Kolejne szóste  spotkanie  rozpocznie się w dniu 08 grudnia 2012r

 (w sobotę)      o godz. 15oo w remizie OSP.

Tematem tego  spotkania będzie między innymi :

–         Gołąbki z sosem pomidorowym.

–         Kluski skubane z mlekiem.

–         Placek szybki.

 

Zajęcia będą prowadzone przez doświadczoną członkinię Koła Gospodyń Wiejskich w Kurowie.

Udział w warsztatach jest otwarty i  bezpłatny.

Na zakończenie poszczególnych zajęć przewidziana jest wspólna degustacja przygotowanych potraw.

Serdecznie zapraszamy

Prezes Zarządu OSP Kurów

Adam Szwed

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
Category: Bez kategorii  | Comments off
• czwartek, Listopad 29th, 2012

 

 

 

Warsztaty kucharskie – promowanie potraw związanych z obszarem Podbabiogórza”

 

 

„Warsztaty kucharskie – promowanie potraw związanych z obszarem Podbabiogórza”    to program współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z funduszy Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007 – 2013. Program ten jest wspomagany przez Lokalną Grupę Działania Podbabiogórze i realizowany będzie  w pomieszczeniach Ochotniczej Straży Pożarnej w Kurowie.

Czwarte  spotkanie warsztatowe odbyło się w dniu 26 listopada 2012r o godz. 1600.

Zgodnie z planem prowadząca na ten dzień warsztatowy  zaproponowała przygotowanie najprostszej zupy jaką dawniej wielu mieszkańców Kurowa spożywało. Była to zupa żurek – zalewajka.

 

Zupa żurek zalewajka

 

Produkty na zupę

–         ½ l ukiszonego swojskiego żuru

–         2 l wody

–         włoszczyzna

–         czosnek

–         ziemniaki

–         sól, angielskie ziele, liść laurowy, pieprz.

 

 

Sposób przygotowania:

Włoszczyznę zagotować w wodzie dodając wszystkie przyprawy. Po 15 minutach gotowania zalać żurkiem i  dodać pokrojoną  w kostkę ziemniaki.

 

 

Po przygotowaniu  zupy czas na coś konkretnego. Tym razem organizatorzy zaproponowali:

Placki ziemniaczane po kurowsku.

 

Produkty:

–         3 kg ziemniaków

–         2 jajka

–         4 łyżki mąki

–         sól i pieprz

–         1 cebula

–         śmietana 1 kubek

–         2 łyżki cukru

–         olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Dodać wszystkie produkty i piec na rozgrzanym tłuszczu. Podawać trochę przestudzone polane śmietaną  i posypać cukrem.

 

Na zakończenie spotkania słodki akcent.

Placek ze syrom.

Produkty:

–         1/2 kg mąki

–         10 dag margaryny

–         5 dag drożdży

–         1 całe jajko

–         1 żółtko jaj

–         ½ szklanki mleka

–         ½ kg sera

–         1 żółtko do sera

–         2 łyżki cukru

–         1 cukier waniliowy

–         trochę soli do smalcu

 

Sposób przygotowania:

 

Ze wszystkich składników  zagnieść ciasto.  Ser rozrobić z żółtkiem, cukrem i cukrem waniliowym. Ciasto zostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dać na blaszkę i posypać serem. Piec w temperaturze 1600C przez 50 minut.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Category: Bez kategorii, Warsztaty kucharskie  | Comments off